لماذا ترتفع درجة حرارة غرفة التبريد أثناء دورة إزالة الجليد

ترتفع حرارة غرفة التبريد أثناء إزالة الجليد لأن التبريد يُوقَف عمدًا بينما يتم إدخال الحرارة إلى ملف المبخر أو السماح لها بالدخول إليه. يجب إزالة الصقيع لاستعادة تدفق الهواء وقدرة انتقال الحرارة، إلا أن العملية تضيف مؤقتًا حرارة محسوسة إلى الهواء والمكونات المحيطة. لذلك، من المتوقع حدوث ارتفاع قصير في درجة حرارة هواء الغرفة. يبدأ القلق عندما يكون ارتفاع درجة الحرارة مفرطًا، أو يستمر لفترة طويلة، أو يتكرر كثيرًا، أو لا يعود إلى وضعه الطبيعي بعد استئناف دورة التبريد.

قد تكون درجة الحرارة المعروضة وحدها مضللة. فالمجس القريب من مخرج المبخر، أو بالقرب من الباب، أو الموجود مباشرة في تيار هواء المروحة، يستجيب أسرع بكثير من المنتج الموجود في وسط الغرفة. كما أن البضائع المخزنة لها كتلة حرارية: إذ تتغير درجة حرارة المنتجات المجمدة المكدسة بإحكام ببطء أكبر بكثير من الهواء المحيط بها. قبل اعتبار حدث إزالة الجليد عطلًا، قارن اتجاه قراءة حساس الغرفة، وحالة الملف، ومدة إزالة الجليد، وتسلسل تشغيل المروحة، ووقت خفض الحرارة بعد إزالة الجليد.

لماذا تضيف إزالة الجليد حرارة إلى الغرفة

أثناء إزالة الجليد الكهربائية، تقوم السخانات المثبتة داخل ملف المبخر أو حوله بإذابة الصقيع المتراكم. تسخّن الحرارة أولًا سطح الملف والجليد، لكن جزءًا منها ينتقل إلى هواء الغرفة، وحوض التصريف، وغلاف الملف، والألواح المجاورة. إذا استمرت مراوح المبخر في العمل بينما يكون الملف دافئًا، فإنها توزع هذه الحرارة بسرعة في غرفة التبريد. وقد يؤدي ذلك إلى قراءة مرتفعة حادة في حساس الغرفة حتى عندما يظل الحمل المخزن مستقرًا.

تؤدي إزالة الجليد بالغاز الساخن إلى نتيجة مماثلة عبر مسار مختلف. يُوجَّه غاز الطرد عبر المبخر لتحرير الحرارة وإذابة الصقيع. وقد يصبح الملف والأنابيب أكثر دفئًا من الغرفة، خاصة قرب نهاية الدورة. ينهي متحكم التبريد عادةً إزالة الجليد بناءً على درجة الحرارة أو الوقت أو منطق الضغط أو مزيج من هذه الشروط. يستمر المؤقت المضبوط لمدة أطول مما يحتاجه الملف فعليًا في إضافة الحرارة بعد ذوبان الصقيع بالفعل.

تشيع إزالة الجليد خارج الدورة في تطبيقات درجات الحرارة الأعلى. يتوقف الضاغط ويسخن الملف طبيعيًا. ويكون تأثيرها الحراري عادةً ألطف من إزالة الجليد الكهربائية أو بالغاز الساخن، لكنه قد يظل ملحوظًا عند فتح الباب بشكل متكرر، أو ارتفاع الرطوبة، أو محدودية مساحة سطح ملف المبخر.

يتحكم تشغيل المروحة في شكل ارتفاع درجة الحرارة

يُعد سلوك مروحة المبخر أحد أوضح الطرق للتمييز بين الارتفاع الطبيعي في درجة الحرارة أثناء إزالة الجليد ومشكلة التحكم. في العديد من الغرف منخفضة الحرارة، تتوقف المراوح أثناء إزالة الجليد. وتظل متوقفة لفترة تصريف بعد توقف السخانات أو الغاز الساخن، مما يسمح بتصريف ماء الذوبان قبل إعادة تشغيل التبريد. ثم ينتظر تحكم تأخير المروحة حتى يصبح الملف باردًا بما يكفي لتجنب نفخ هواء دافئ ورطب إلى الغرفة.

إذا أعيد تشغيل المراوح مبكرًا جدًا، فقد تسخن الغرفة بسرعة وقد تنتقل الرطوبة من الملف إلى منطقة التخزين. ويظهر ذلك غالبًا كحدث قصير من الهواء الدافئ يتبعه صقيع على الكراتين أو عبوات المنتجات أو أسطح السقف أو المبخر نفسه. إذا لم تتوقف المراوح أبدًا أثناء إزالة الجليد الكهربائية، فتحقق من خرج المتحكم، ومرحل أو كونتاكتور المروحة، والأسلاك، وأي إعداد تجاوز يدوي. يمكن أن يتسبب تعطل حساس تأخير المروحة في العرض نفسه حتى عندما يعمل سخان إزالة الجليد ودائرة التبريد بشكل صحيح.

يؤثر تشغيل المروحة أيضًا في استجابة الحساس. فعادةً ما يستشعر حساس هواء الراجع متوسط حالة الغرفة ببطء أكبر من الحساس المثبت في مسار هواء التغذية. عند مراجعة بيانات المتحكم، حدد موقع الحساس قبل تقرير أن غرفة التبريد بأكملها تعرضت للقيمة القصوى المعروضة.

يمكن لأعطال التصريف أن تجعل إزالة الجليد الطبيعية تبدو غير طبيعية

يجب أن يغادر ماء إزالة الجليد المبخر بسرعة. يؤدي انسداد المصرف، أو غياب تسخين مصيدة التصريف، أو ضعف عزل خط التصريف، أو تجمد مخرج التصريف إلى بقاء الماء في الحوض أو أسفل الملف. ويمكن أن يتجمد هذا الماء مجددًا في دورة التبريد التالية، مما يزيد تراكم الصقيع ويطيل إزالة الجليد التالية. والنتيجة نمط متكرر: إزالة جليد أطول، وارتفاع أكبر في درجة حرارة الغرفة، وانخفاض تدفق الهواء، ثم تكوّن جليد أشد.

ابحث عن الجليد تحت الملف، أو حوض تصريف ممتلئ، أو آثار ماء حول وصلة التصريف، أو سدادة جليدية صلبة عند النقطة التي يمر فيها خط التصريف عبر الغلاف المعزول. يحتاج خط التصريف إلى انحدار مستمر، وعزل مناسب حيث يعبر المساحات الدافئة أو الرطبة، وتسخين تتبعي عند الحاجة في التطبيق. إن إزالة الجليد بشكل متكرر دون تصحيح مسار التصريف لا تؤخر سوى العطل نفسه.

تضيف عمليات فتح الباب أثناء إزالة الجليد أو مباشرة بعدها تعقيدًا آخر. يدخل هواء دافئ ورطب بينما يكون المبخر دافئًا وغير قادر على إزالة الرطوبة بكفاءة. في غرفة ذات حركة متكررة، قد تؤدي إزالة الجليد المجدولة خلال أكثر فترات التحميل ازدحامًا إلى ذروة حرارة أكبر من إزالة الجليد نفسها التي تُنفذ خلال فترة هادئة.

متى يكون الارتفاع ضمن النطاق المتوقع

للحدث الطبيعي تسلسل يمكن تمييزه: يُزال الصقيع، وتنتهي إزالة الجليد، ويُصرّف ماء الذوبان، وتنتظر المراوح حتى يبرد الملف، ويُعاد تشغيل التبريد، وتعود الغرفة إلى نطاق التحكم الخاص بها من دون تشغيل مطول للضاغط أو طلبات متكررة لإزالة الجليد. قد تبلغ درجة حرارة الهواء ذروتها لفترة وجيزة، بينما تظل درجة حرارة المنتج دون تغيير يُذكر. كما أن الملف النظيف بعد إزالة الجليد والذي يتكوّن عليه نمط صقيع متجانس أثناء التبريد علامة إيجابية أيضًا.

يؤثر حجم الغرفة، والكتلة المخزنة، وحالة التحميل، وسعة المبخر، وجودة العزل، وإعدادات التحكم جميعها في الاستعادة. تتغير درجة حرارة الهواء سريعًا في الغرفة ذات الحمل الخفيف. أما الغرفة التي تحتوي على كميات كبيرة من المنتجات المجمدة فتستجيب ببطء أكبر، لكن ضعف دوران الهواء عبر المنتجات المكدسة بإحكام قد يؤخر خفض الحرارة أيضًا. بالنسبة إلى تركيب معياري مثل منشأة تخزين مبردة تقليدية مسبقة الصنع، ينبغي تضمين فواصل الألواح، وإحكام غلق الباب، والاختراقات حول الأنابيب والكابلات في التقييم عندما تظل الاستعادة بطيئة. يصبح تسرب الحرارة عبر هذه النقاط أكثر وضوحًا عندما يكون نظام التبريد غير متاح مؤقتًا أثناء إزالة الجليد.

الأنماط التي تشير إلى وجود عطل

لا تعني درجة الحرارة المرتفعة في الغرفة بعد كل إزالة جليد تلقائيًا أن السخان كبير السعة. ابدأ باتجاه الزمن. إذا كانت درجة الحرارة ترتفع فقط أثناء إزالة الجليد ثم تنخفض طبيعيًا بمجرد بدء التبريد، فراجع إنهاء إزالة الجليد وتأخير المروحة أولًا. أما إذا ارتفعت أثناء إزالة الجليد وظلت مرتفعة مدة طويلة بعدها، فتحقق من تسلسل إعادة تشغيل التبريد، وتدفق الهواء، وسعة النظام.

• تستمر إزالة الجليد حتى الحد الأقصى للوقت في كل دورة: قد يكون حساس الإنهاء في موضع غير مناسب، أو مثبتًا بإحكام ضعيف، أو بدائرة مفتوحة، أو معايرًا بشكل غير صحيح، أو غير قادر على استشعار درجة حرارة الملف الفعلية. وقد تؤخر طبقة الجليد السميكة انتقال الحرارة إلى الحساس أيضًا.
• لا يزال الملف مغطى بالجليد بكثافة بعد إزالة الجليد: تحقق من استمرارية السخان، وتشغيل كونتاكتور السخان، ووظيفة صمام الغاز الساخن عند وجوده، وجهد التغذية الفعلي، وفاصل إزالة الجليد. لا تزد مدة إزالة الجليد قبل تحديد مسار التسخين المعطل أو مصدر الماء.
• الملف صافٍ لكن درجة حرارة الغرفة تظل مرتفعة: افحص درجة حرارة بدء تشغيل المروحة، وأمر بدء الضاغط، وعمل صمام الملف اللولبي لخط السائل، والتحكم في ضغط السحب، وحالة المكثف، وتدفق الهواء عبر المبخر بعد إعادة التشغيل.
• تسخن منطقة واحدة فقط من الغرفة: افحص مدى دفع الهواء، أو انسداد مخرج المبخر، أو تكديس المنتجات على ارتفاع كبير، أو تلف ستائر الشرائح، أو تسرب الباب، أو وجود حساس في مسار هواء دافئ موضعي.
• تحدث إزالة الجليد كثيرًا جدًا: قد يتسبب تسرب الرطوبة الزائد، أو تلف حشيات الباب، أو اختراق غير محكم الإغلاق في اللوح، أو فتح الباب المتكرر، أو تحميل منتجات دافئة في تكوّن الصقيع بسرعة أكبر مما يستطيع المبخر التعامل معه.

استخدم قياسات تفصل السبب عن العرض

سجل بداية إزالة الجليد ونهايتها، وتشغيل السخان أو الغاز الساخن، وأوقات توقف المروحة وإعادة تشغيلها، ودرجة حرارة الملف، ودرجة حرارة هواء الغرفة، والوقت اللازم للعودة إلى نقطة الضبط. إن دورة كاملة واحدة أكثر فائدة من قراءة إنذار واحدة. قارن هذه القيم بدورة مأخوذة عندما تعمل الغرفة بصورة طبيعية، بدلًا من الاعتماد على الإعدادات الافتراضية للمتحكم فقط.

قِس درجة حرارة الملف عند حساس إنهاء إزالة الجليد، وحيثما أمكن، عند نقطة أخرى على الملف. قد يشير الحساس القريب من سخان إلى اكتمال العملية بينما يبقى جزء بعيد مغطى بالجليد. وعلى العكس، قد يُبقي الحساس المثبت على جزء بارد ذي تلامس ضعيف السخانات في وضع التشغيل بعد ذوبان معظم الصقيع. تأكد من أن الحساس مثبت بإحكام على أنابيب نظيفة ومعزول عن الهواء المحيط الدافئ عندما يتطلب تصميم التحكم ذلك.

ينبغي فحص تدفق الهواء بعد فترة التصريف، وليس فقط قبل إزالة الجليد. يمكن أن تعمل المراوح كهربائيًا مع تحريك قدر قليل من الهواء بسبب الجليد على الشفرات، أو واقيات المروحة التالفة، أو انزلاق محور الشفرة، أو انسداد ممرات الملف، أو تعطل المحرك. يؤدي انخفاض تدفق الهواء إلى جعل الملف أبرد أثناء التبريد، ويشجع تكوّن الصقيع، ويطيل الاستعادة بعد كل إزالة جليد.

صحح تسلسل التحكم قبل تغيير نقطة الضبط

يؤدي خفض نقطة ضبط الغرفة للتعويض عن ارتفاع الحرارة أثناء إزالة الجليد عادةً إلى زيادة وقت التشغيل وقد يخفي المشكلة الأساسية. كما قد يشجع على تكوّن صقيع مفرط إذا عمل المبخر عند درجة حرارة ملف أقل. ينبغي أن تتبع التعديلات الحالة المادية للملف وملف الحمل الفعلي.

اضبط تكرار إزالة الجليد وفقًا لحمل الرطوبة، وحركة الباب، وتحميل المنتجات، وتكوّن الصقيع الملحوظ. اضبط الحد الأقصى لوقت إزالة الجليد كحد وقائي، مع السماح لتحكم إنهاء موضوع بدقة بإنهاء الدورة عندما يصبح الملف صافيًا. حافظ على فترة تصريف كافية لإزالة الماء، ثم استخدم تأخير المروحة لمنع دخول هواء الملف الدافئ إلى الغرفة. بعد أي تغيير في الإعدادات، راقب عدة دورات كاملة لأن دورة نظيفة واحدة قد تتبعها مشكلات تصريف أو تكوّن صقيع لاحقًا.

يُعد الارتفاع المؤقت في درجة حرارة غرفة التبريد جزءًا من إزالة الصقيع الفعالة. ويُحدَّد الحد المقبول بسلوك الاستعادة، وحالة الملف، وتدفق الهواء، وحماية المنتج، وليس بأعلى قراءة لدرجة حرارة الهواء وحدها.